羊奶片产品属于羊奶制品
羊奶的产品优势
1、羊奶片营养价值更高
羊奶片是由羊奶作为原料,羊奶比牛奶更接近母乳,脂肪和蛋白质含量比较高,蛋白质凝块细而软,易被幼儿身体消化吸收。
2、羊奶片富含多种微量元素羊奶中有多用维生素、多种微量元素,含量和牛奶相比更高一些,比如钙,磷,钾,镁,锰。羊奶含脂含量高,一般在3.6-5.5%。羊奶中免疫球蛋白的含量较高。
3、羊奶中氨基酸比牛奶更容易被吸收和消化,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。
4、羊奶酸度低,缓冲性好。山羊奶PH为7左右,酸度为12-15T,是优良缓冲剂,是幼儿时期的理想食品。